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Les Asperges

Histoire et tradition :

Connue des Romains, elle est cultivée comme plante potagère en France depuis le XVe siècle. L’asperge est depuis longtemps réputée pour ses vertus diurétiques.

Au Ier siècle de notre ère, il était recommandé d’absorber une décoction de racines d’asperges pour augmenter le volume d’urine et soigner les affections rénales, la jaunisse et la sciatique.

Effets et usages traditionnels :

C’est un diurétique puissant qui soigne de nombreuses infections urinaires dont la cystite.

Dotée de propriétés laxatives et sédatives, elle améliore en outre les états rhumatismaux en favorisant l’évacuation par les urines des toxines accumulées dans les articulations.

Mais aussi possède une action de drainage contre la rétention d’eau.